D’un seul tenant, le Château Malbat est le domaine viticole emblématique de la Famille Rochet. Il est situé sur les coteaux argilo-calcaires de la commune de La Réole 3319, en Sud-Gironde. Le Château Malbat est le plus grand vignoble de la Famille Rochet, composés des cépages traditionnels du Bordelais : Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Franc pour les rouges et rosés, Sauvignon blanc et gris ainsi que Sémillon et Muscadelle pour les blancs.
Orientés en plein sud, les rangs de vigne bénéficient d’un ensoleillement maximum. L’enherbement naturel entre les rangs concurrence la pousse de la vigne, l’obligeant à développer plus profondément ses racines pour puiser l’eau dans les nappes profondes. Le Château produit des vins en appellation Bordeaux et Bordeaux Supérieur rouges, rosés et blancs de qualité, qui sont récompensés par des concours et Guides de Vins internationaux.
Nous proposons des vins traditionnels assemblés – mais depuis quelques années, nous proposons également des Cuvées originales et des Cuvées en mono-cépages comme Le Paon (Malbec), C’est La Vie! (Merlot), Mademoiselle 2 Malbat (Cabernet Sauvignon).
Le domaine met l’accent sur des pratiques viticoles respectueuses de l’environnement, et il est connu pour son savoir-faire traditionnel ainsi que pour l’innovation dans ses techniques de vinification. L’utilisation de techniques de culture raisonnée, visant à limiter l’impact sur l’environnement tout en optimisant la qualité des raisons. Depuis 2019, nous sommes certifiés HVE (Haute valeur environnementale). Une grande partie du travail de la vigne est toujours effectué à la main : taille, tombée des bois, pliage, levage, épamprage, éclaircissage et vendanges vertes si nécessaires en juillet.
Notre équipe parle plusieurs langues (français, anglais, allemand, espagnol, chinois) et nous mettons nos connaissances et notre expérience des différents marchés et des ventes à l’export ou en France à votre service pour assurer une collaboration fructueuse.
Depuis quelques années, le vignoble s’est agrandi à 100 ha et nous proposons également les Châteaux suivants: Château Malbat-Larquey, Château Larquey, Château Taussin, Château Taussin Marssot et Château Haut Jamin.
Durant l’été, entre juillet et Août, nous récoltons également différentes variétés de pêches et nectarines sur nos 6 ha d’arbres fruitiers.