Création de la Laiterie Terre de Sèvre

La Coopérative Laitière de la Sèvre annonce la création de la Laiterie Terre de Sèvre, fruit de son association avec les coopératives Terra Lacta, Océalia, la laiterie de Pamplie, Sèvre & Belle Céréales Appro, Cap Faye et Kataoka. Cette co-entreprise assure la pérennité de la production laitière, préserve les 160 emplois de ses sites d’Echiré et de Celles-sur-Belle et valorise la rémunération des producteurs.

La Laiterie Terre de Sèvre, projet de filière et de territoire, bénéficiera des synergies entre ses partenaires tant sur le plan de la collecte de lait que sur le plan commercial ou encore industriel. Compétitivité, développement en France et à l’international et excellence constituent la feuille de route de cette nouvelle société.

Les beurres Charentes-Poitou AOP emblématiques Echiré, Sèvre & Belle, Atelier de la Sèvre, le lait UHT et le fromage de chèvre au lait cru AOP sont issus de la collecte du lait de chèvre et de vache d’une centaine d’exploitations laitières.