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Podcast “Manger ou Mieux Manger” : à la rencontre de Julien Godet, producteur de melons du Haut-Poitou IGP
Episode 2 _
MANGER OU MIEUX MANGER
Dans cet épisode, découvrez l’univers passionnant de Julien Godet, jeune agriculteur du Haut-Poitou, qui produit avec fierté le Melon du Haut-Poitou IGP. Un fruit au goût inimitable qui enchante les grandes tablées estivales.
🌱 Un Savoir-faire respectueux de l’IGP : Julien cultive ses melons avec une expertise respectant les conditions strictes du label IGP. Cette Indication Géographique Protégée garantit l’origine géographique du melon et les pratiques spécifiques qui lui confèrent son goût unique.
🍈 Un Melon authentique et durable : Julien s’engage activement dans une production plus durable. Il met à profit les richesses naturelles de la terre du Haut-Poitou en réalisant une production économe en intrants. C’est ainsi qu’une partie de la récolte est produite sans irrigation, réduisant considérablement la consommation d’eau.
🍽️ Des saveurs harmonieuses : Le Melon du Haut-Poitou IGP est doux, sucré et juteux, avec une saveur délicatement parfumée. Sa chair tendre en fait un véritable régal pour les papilles.
Un podcast réalisé par Podcastine et initié par l’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine.
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