Réglementation des produits alimentaires au Japon

Certains additifs alimentaires largement utilisés en Union européenne ne sont toujours pas autorisés au Japon.

Ce point constitue une source fréquente de non-conformité, obligeant les fabricants à revoir les recettes de leurs produits. L’accord de partenariat économique (APE) pourrait faciliter la procédure d’autorisation de nouveaux additifs.

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Céline LAURANS, Responsable d’études réglementaires – Asie (hors Asean) – Océanie

Business FRANCE (Service règlementation internationale)

2, place d’Arvieux – 13002 MARSEILLE

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