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MACONDO
Présentation de l’entreprise
Macondo Bordeaux est un food truck et service traiteur fondé en 2019 par la cheffe Aura Mercedes Cortés, forte de plus de 15 ans d’expérience dans de grands restaurants. Situé à Bordeaux, Macondo vise à faire découvrir les saveurs, les arômes et la culture de l’Amérique latine en proposant une cuisine de rue colombienne et latino-américaine. Leur menu varié inclut des plats tels que des arepas, tacos, empanadas et ceviche, préparés avec des produits frais, locaux, biologiques et de saison, mélangés à des ingrédients exotiques provenant de divers pays d’Amérique latine. Des options végétariennes et véganes sont également disponibles, permettant à chacun de savourer leurs délicieux plats.
Présentation des produits
Macondo Bordeaux participe activement à des festivals culinaires locaux et à des événements culturels, renforçant ainsi les liens avec la communauté bordelaise. Leur food truck sert de pont entre les cultures, favorisant la découverte et l’appréciation du patrimoine latino-américain. Pour connaître leurs emplacements, événements spéciaux et promotions, il suffit de consulter leurs réseaux sociaux ou l’onglet “Où Nous Trouver” sur leur site web. Que vous soyez passionné de cuisine, aventurier curieux ou simplement en quête d’un voyage culinaire, Macondo est là pour éveiller vos sens.
Catégorie(s) de produits
Zone(s) de commercialisation
À date :
- Local
Participation de MACONDO à ces événements :
